Tecnologia del fieno post-essiccato

Fabbisogni:

La fienagione dipende tradizionalmente dal tempo adatto. Per ottenere un fieno di qualità con un elevato contenuto proteico ed energetico, l’erba raccolta deve essere al giusto stadio di crescita. Tuttavia, molto spesso le piogge di questo periodo rendono impossibile la produzione di fieno al giusto stadio di crescita. Inoltre, molti allevatori di capre e pecore da latte preferiscono alimentare i loro animali con diete a base di fieno (e non di insilati) per ridurre l’esposizione dei batteri clostridiali dagli insilati al latte e per ottenere formaggi di alta qualità con un tempo di stagionatura più lungo.

Obiettivo:

Per ottimizzare il momento del taglio del fieno allo stadio di crescita ideale, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche. Per garantire alle capre da latte un foraggio di alta qualità e costante durante tutto l’anno.

Descrizione:

Dopo il taglio, l’erba viene lasciata appassire per un giorno (o meno) sul campo e poi viene trasferita nei bunker. I bunker includono un sistema di ventilazione dal basso che regola l’umidità dell’aria che entra nel bunker e quella che esce dal bunker. Il tutto è alimentato da energia elettrica proveniente principalmente da pannelli solari. Il tetto è retrattile per consentire l’asciugatura naturale nei giorni di siccità. Una volta essiccato, il fieno è disponibile per la consegna alle capre e viene consegnato da un carrello elevatore sospeso su rotaie aeree.

Come migliorarla:

L’implementazione di questa tecnologia è descritta sopra.

Benefici attesi:

Fieno di alta qualità per tutto l’anno per l’alimentazione delle capre da latte. Il fabbisogno di manodopera per la consegna e la gestione dei mangimi è ridotto. Il tempo necessario per l’intero processo di fienagione è ridotto, dal taglio allo stoccaggio, che può essere completato in uno/due giorni indipendentemente dal tempo. Il processo di alimentazione è anche più efficiente e richiede meno tempo rispetto a quello che si impiegherebbe se fosse fatto manualmente. Poiché il fieno post-taglio trascorre poco tempo a terra (il processo di essiccazione avviene al chiuso), il rischio di contaminazione del fieno da parte dei microbi del suolo e dell’atmosfera è minore; inoltre, i parametri di qualità nutrizionale (comprese le proteine e l’energia) del fieno sono più elevati e la necessità di mangimi concentrati è minore. La qualità costante del fieno dovrebbe migliorare l’appetibilità e l’assunzione di cibo.

Prerequisiti e/o limiti:

Disponibilità dello spazio necessario e idoneità degli alloggi a soddisfare le esigenze. Disponibilità e costi imprevedibili dell’energia necessaria per ventilare i bunker di essiccazione.

Analisi costi/benefici

Una sola persona può gestire l’alimentazione e la mungitura di 500 capre da latte.